(资料图片)

1、板栗250克，水适量。

2、先将板栗洗净，沥干或晾干；

3、然后用刀切每个栗子，力度要轻一些；

4、锅中加水，至水没过栗子；煮10-15分钟左右；

5、一开始栗子是有水分的，炒几分钟后栗子的水分就被慢慢吸收了。为了使它们受热均匀，整个过程要不断翻炒；

6、也可以看颜色。如果你觉得差不多做好了，可以拿出一个来尝尝。熟了就可以关火了。

7、拿出来吃，皮很容易剥，软软的，甜甜的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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